O café da manhã é uma das refeições mais importantes do dia, pois fornece a energia necessária para começar bem a jornada.
Já aconteceu de você acordar de manhã e não encontrar nada que te agrade na geladeira? Ou então, aquilo que te agrada acaba estragando sua dieta? Isso é muito frustrante, não é mesmo?
Montar um cardápio adequado para a refeição matinal pode ser um desafio, principalmente para quem leva uma vida corrida. No entanto, para driblar essa correria, é importante montar um cardápio da semana e adiantar algumas coisas na noite anterior, como cozinhar alguns ovos.
Mas hoje, vamos te ajudar com dicas de café da manhã para você não sair da dieta e continuar tendo uma vida saudável e ainda comer com sabor.
Opções de café da manhã
Opção 1: Fatias de abacate
- Abacate temperado com azeite, sal rosa ou sal integral e pimenta
- Pão sem glúten
- Ovo cozido
- Café sem açúcar
Nessa refeição, você tem gorduras boas do abacate e do azeite, carboidratos do pão, proteína do ovo e a cafeína do café, que é termogênico e estimulante. O abacate é uma ótima fonte de gorduras boas, além de conter fibras e ômega 3, que melhoram o perfil de colesterol e a saúde do cérebro.
Opção 2: Panqueca de aveia com banana
- 3 colheres de sopa de aveia
- 1 ovo
- 1 banana
- Leite vegetal (opcional)
- Canela a gosto
Misture bem todos os ingredientes até formar uma massa homogênea e coloque na frigideira untada. Essa panqueca é uma ótima fonte de fibra, ajuda a regular o intestino e é uma opção leve para a refeição matinal.
Opção 3: Pote de aveia com chia
- 2 colheres de sopa de aveia
- 1 colher de chá de chia
- Leite vegetal
- Fruta de sua preferência
- Nozes ou lascas de coco
Coloque a aveia e a chia em um pote, cubra com leite vegetal e adicione a fruta, as nozes ou lascas de coco. Deixe na geladeira de um dia para o outro e aproveite a saciedade proporcionada pelas fibras da aveia e da chia.
Opção 4: Banana amassada com cacau em pó
- 1 banana
- 1 colher de chá de cacau em pó
Amasse a banana com um garfo e adicione o cacau em pó por cima. Essa mistura é antioxidante e melhora o humor, sendo uma ótima opção para quem pratica atividade física de manhã.
Opção 5: Omelete de vegetais
- 2 ovos
- 1 tomate
- 1/2 pimentão
- espinafre
- azeite
- sal e pimenta a gosto
Em uma tigela, bata dois ovos inteiros. Adicione uma pitada de sal e pimenta a gosto. Em uma frigideira levemente untada com azeite, cozinhe os legumes picados, como espinafre, tomate e pimentão até que estejam macios.
Despeje os ovos batidos sobre os legumes na frigideira. Cozinhe até que os ovos estejam firmes e o omelete esteja dourado por baixo.
Mitos e verdades sobre o café da manhã
Mito 1: Obrigatório tomar café da manhã
Não é obrigatório tomar café da manhã se você não estiver com fome. Cada pessoa tem seu ritmo natural e forçar-se a comer pode desregular esse ritmo e resultar em falta de saciedade.
Mito 2: Frutas podem ser consumidas à vontade
Apesar das frutas serem ricas em nutrientes e fibras, elas também contêm frutose, que é açúcar. Portanto, comer muita fruta pode contribuir para o ganho de peso. Além disso, um café da manhã apenas com frutas pode não garantir saciedade até a hora do almoço.
Mito 3: Café da manhã deve ser magro
No café da manhã, é possível incluir ovos, legumes, verduras e até mesmo uma carne. Não é necessário ser um café leve, mas sim equilibrado e nutritivo.
Mito 4: Torradas light são a melhor opção
Optar por um café da manhã mais completo e nutritivo, como as opções mencionadas anteriormente, é melhor do que apenas comer torradas light. Um café da manhã balanceado garante saciedade por mais tempo e ajuda a evitar comer em excesso ao longo do dia.
Conclusão
Por fim, é importante escolher uma refeição matinal equilibrada para garantir energia e nutrição ao longo do dia. Lembre-se de ouvir seu corpo e comer quando estiver com fome, além de optar por alimentos naturais e nutritivos.
Escolha a opção de café da manhã que mais te agrada e comece o dia com energia e saúde. Tenha uma vida saudável e aproveite cada refeição!
Este conteúdo foi inspirado no vídeo @DayanSiebra no canal do YouTube.
