Diante da complexidade do dia a dia, muitas vezes é difícil encontrar tempo para preparar sua própria comida saudável em casa, é neste momento que entra o alimento industrializado, uma opção rápida e prática para alimentação. No entanto, muitas pessoas acreditam que esses alimentos são insalubres e prejudiciais à saúde.
Embora a alimentação saudável seja uma preocupação crescente para muitas pessoas, ainda enfrentamos diversos desafios na hora de adotar esse estilo de vida.
A seguir, abordaremos argumentos sobre como é possível escolher alimentos industrializados que sejam saudáveis e nutritivos para a saúde.
O que é alimento industrializado saudável?
O alimento industrializado é aquele que passa por processos de produção em larga escala, e inclui desde alimentos embalados até refeições prontas, enlatados, entre outros.
Muitas vezes, a imagem que se tem dos alimentos industrializados é que eles são pouco saudáveis, com altas quantidades de conservantes, corantes e outros aditivos que podem ser prejudiciais à saúde. Porém, existem hoje no mercado muitos alimentos industrializados saudáveis que podem fazer parte da sua dieta para emagrecer.
Quais as opções de alimentos industrializados que são saudáveis e nutritivos?
Existem algumas opções as quais incluem:
- Iogurte grego
O iogurte grego é rico em proteínas e baixo em açúcar, o que o torna uma opção saudável para o café da manhã ou lanche. Desse modo, certifique-se de escolher uma variedade sem adição de açúcar ou adoçantes artificiais.
Optando pelos que possuem redução de gordura, especialmente se seu objetivo é perder peso.
- Granola
A granola é uma opção saudável de lanche ou café da manhã, desde que ela seja feita com ingredientes naturais e sem adição de açúcar. Por isso, procure por variedades com grãos integrais, nozes e frutas secas.
- Pipoca
Pipoca é um lanche saudável quando preparado corretamente. Então, escolha variedades sem adição de manteiga ou açúcar e estoure a pipoca em casa, em vez de comprar variedades pré-embaladas.
- Molho de tomate
O molho de tomate é uma opção saudável e conveniente para adicionar sabor às suas refeições. Nesse sentido, opte por um molho com ingredientes naturais e sem adição de açúcar.
- Salmão enlatado
O salmão enlatado é uma fonte conveniente e saudável de ácidos graxos ômega-3 e proteína. Por isso, opte por marcas que usem salmão selvagem e sem adição de conservantes.
- Leite de amêndoa
O leite de amêndoa é uma alternativa saudável para substituir o leite de vaca, rico em cálcio e vitamina E. Todas as vezes que comprar, certifique-se de escolher uma marca sem adição de açúcar.
- Chips de vegetais
Chips de vegetais são uma opção saudável de lanche quando feitos com ingredientes naturais. Procure por variedades que contenham uma mistura de vegetais, como batata-doce, beterraba e cenoura.
No entanto, é importante ficar atento às quantidades de gorduras, pois muitas empresas utilizam grandes porções com a intenção de oferecer crocância aos vegetais.
- Tofu
Tofu é uma fonte saudável de proteína vegetal e pode ser usada em uma variedade de pratos. Então, busque por opções orgânicas e sem adição de conservantes.
- Barra de proteína de nozes
As barras de proteína de nozes são uma opção saudável de lanche quando feitas com ingredientes naturais, como nozes, sementes e frutas secas. Porém, tenha o cuidado de escolher uma variedade sem adição de açúcar.
Quais os benefícios do alimento industrializado saudável?
Aqui estão alguns dos benefícios do alimento industrializado saudável:
- Praticidade: Alimento industrializado é fácil e rápido de preparar, o que pode economizar tempo e esforço.
- Variedade: Alimento industrializado oferece uma ampla variedade de opções para atender às necessidades alimentares de diferentes pessoas.
- Nutrientes: Alguns alimentos industrializados são ricos em nutrientes, como proteínas, fibras e vitaminas.
- Segurança alimentar: Alimento industrializado é produzido em condições controladas e passa por rigorosos testes de qualidade e segurança alimentar antes de chegar às prateleiras.
- Preço: Em muitos casos, a comida industrializada é mais acessível do que ingredientes frescos e pode ajudar a economizar dinheiro.
Outro benefício importante do alimento industrializado saudável é no período da gestação, visto que uma alimentação para gestante no primeiro trimestre deve ser composta por uma variedade de alimentos nutritivos, ricos em vitaminas e minerais, que ajudam no desenvolvimento do bebê e na saúde da mãe.
Como escolher alimentos industrializados saudáveis?
A chave para escolher alimento industrializado saudável é ler os rótulos cuidadosamente. Procure por opções com baixo teor de sódio, açúcar e gordura saturada, bem como ingredientes naturais e minimamente processados.
Verifique também o tamanho das porções e as informações nutricionais para garantir que esteja obtendo uma refeição equilibrada e uma alimentação saudável.
Além disso, busque por marcas que tenham compromisso com a saúde e o bem-estar dos consumidores. Muitas empresas estão investindo em opções saudáveis e transparentes em suas linhas de produtos, facilitando escolher alimentos industrializados saudáveis.
Contudo, ao escolher produtos industrializados saudáveis é possível manter uma rotina de comida saudável em casa, sendo uma das maneiras mais eficazes de prevenir doenças e manter um estilo de vida adequado. Pequenas mudanças podem fazer uma grande diferença na sua saúde geral.
Conclusão
Em resumo, o alimento industrializado não deve ser visto como uma opção prejudicial à saúde. Com uma escolha cuidadosa e consciente, é possível aproveitar a praticidade e a conveniência que esses alimentos oferecem, sem comprometer a nutrição e a saúde.
Portanto, optar por marcas comprometidas com a qualidade dos ingredientes e a transparência na produção podem ajudar a garantir que você esteja escolhendo opções saudáveis e equilibradas.
Ainda assim, é importante lembrar que o alimento industrializado saudável deve ser consumido com moderação e como parte de uma dieta variada e balanceada, que inclui principalmente alimentos frescos e minimamente processados.
Em outras palavras, com essas escolhas, é possível desfrutar de uma alimentação saborosa, prática e nutritiva, sem abdicar da saúde e do bem-estar.
